-
Recept – Pasta Pomodoro med Burrata
Pasta Pomodoro är en standard rätt hemma hos oss eftersom tomatsåsen går snabbt att slänga ihop och nästan är godare dagen efter. Såsen funkar dessutom bra till andra rätter som exempelvis grillat. Vi har ofta en burk stående i kylen,…
-
Nyttiga äppelmuffins – Recept
När jag skrev om det nyttiga muffinsen som jag serverade på en förmiddagsfika förra veckan fick jag många frågor om recept på Instagram. Så när jag ändå bakade ihop ett nytt dussin passade jag på att ta några bilder så…
-
VMA: Matjesilltårta – recept
Sebastian spådde att det skulle efterfrågas om receptet på Matjestilltårtan som han gjorde till påsk och som jag publicerade en bild av på Instagram. Han hade helt rätt i det. Så här kommer receptet för er som frågat och för…
-
Supergod champinjonsoppa – recept
För ungefär två veckor sedan hade ”Kreativ sopplunch” hemma hos mig och vi var den vanlig kvartetten som ses en gång i månaden hemma hos varandra. Förra omgången var det frukost och den här omgången blir det soppluncher, för att…
-
Krämiga nudlar med grönt och halloumi
Har har ni en fantastiskt god vardagsrätt som går snabbt att laga med mycket krispigt grönt och härliga smaker. Även om jag skriver att det är en vardagsrätt så har vi även serverat den till gäster för lunch och det…
-
Blommig rosmarmelad
Det finns ett hundratal bilder till boken att redigera, ett inredningsreportage som behöver slutföras, bilder från helgen som ska väljas ut och piffas till, och inlägg om både vårt skafferi och vårt kök. Att ha saker att göra vid datorn…
-
Maskrosmarmelad som blivit en favorit
Jag har nästan blivit beroende av maskrosmarmelad, något jag inte trodde kunde hända men då hade jag å andra sidan inte smakat på just den marmeladen innan. Det är något ljuvligt med den milda citrussmaken som möter det blommiga från…
-
Ramslökssmör
När vi hade vår trädgårdsexpert Pia med man över på fika häromveckan fick vi en påse med ramslök som de hade plockat. Vi tänkte egentligen göra en pesto på ramslöken men så skrev Pia till mig för några dagar sedan…
-
Crème Ninon / Grön ärtsoppa – recept
Gårkvällens middag var ett försenat firande av stordottern tillsammans med hennes gudmor och familj. Vi var tvungna att tänka enkelt kring maten eftersom jag var iväg på fotografering i Vallentuna hela dagen och Sebastian var själv med både matfix och…
-
Bästa kladdkakan – recept
Idag var dagen för det tekniska samrådet som skulle ske över Skype efter lunch. Vi bjöd dock över vår vaccinerade team-medlem och bygginspektör Bengt för att vara med oss fysiskt under mötet och innan mötet laddade vi upp med gofika…
